Ένα κρυμμένο στολίδι της Λακωνίας

Στην καρδιά του Ταΰγετου, λίγα μόλις χιλιόμετρα βόρεια της Σπάρτης, ξεδιπλώνεται ένα φυσικό τοπίο που συνδυάζει ιστορία, μύθο και ανόθευτη ομορφιά. Το φαράγγι των Μύλων  απο Γεωργίτση προς  Καστόρι Λακωνίας ή και αντίστροφα ,  είναι ένας προορισμός που κερδίζει ολοένα και περισσότερους φίλους της φύσης, των πεζοποριών και της αυθεντικής ελληνικής υπαίθρου.

Ένα ταξίδι στο χρόνο και στη φύση

Το φαράγγι πήρε το όνομά του από τους παλιούς νερόμυλους που λειτουργούσαν εδώ, αξιοποιώντας τη δύναμη των πηγών και του ποταμού Κάστωρ . Οι Μύλοι  άλλοτε ζωντανό κομμάτι της τοπικής ζωής, στέκουν σήμερα σιωπηλοί μάρτυρες μιας άλλης εποχής – ανάμεσα σε πέτρινα γεφύρια, καταρράκτες και πλατάνια που καθρεφτίζονται στα νερά.

Η πεζοπορική διαδρομή μέσα στο φαράγγι είναι ήπιας δυσκολίας και διαρκεί περίπου 1,5 – 2 ώρες (μετ’ επιστροφής), ιδανική για οικογένειες ή αρχάριους πεζοπόρους. Το μονοπάτι ακολουθεί τη ροή του νερού και περνά δίπλα από παλιά πέτρινα κτίσματα, μικρές λίμνες και σημεία με θέα που κόβει την ανάσα.

Την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, η φύση βρίσκεται στο αποκορύφωμά της , με το νερό να κυλά άφθονο και το άρωμα της ρίγανης και του θυμάριου να γεμίζει τον αέρα.

Το φαράγγι αποτελεί καταφύγιο για πολλά είδη πουλιών και ενδημική χλωρίδα, χαρακτηριστική του Ταΰγετου. Στα ήσυχα του σημεία, μπορεί κανείς να ακούσει μόνο το θρόισμα των φύλλων και το κελάηδισμα των πουλιών , μια σπάνια εμπειρία ηρεμίας για τον σύγχρονο επισκέπτη.

Φτάνοντας στο Καστόρι , το πέτρινο χωριό της φιλοξενίας

Μετά την πεζοπορία, αξίζει μια στάση στο Καστόρι, ένα όμορφο λακωνικό χωριό με παραδοσιακά καφενεία και σπιτικά εδέσματα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τοπικά προϊόντα όπως μέλι, ελαιόλαδο και πίτες με μυρωδικά του βουνού. Οι κάτοικοι είναι γνωστοί για τη φιλοξενία τους και πρόθυμοι να μοιραστούν ιστορίες για το φαράγγι και τον Ταΰγετο.

Συμβουλή για τους επισκέπτες

• Επισκεφθείτε το φαράγγι νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα για πιο ήπια θερμοκρασία.

• Φορέστε άνετα παπούτσια πεζοπορίας και έχετε μαζί σας νερό , κατά προτίμηση αδιάβροχα ορειβατικά αν το επισκεφτείτε χειμώνα

• Σεβαστείτε τη φύση – κρατήστε το φαράγγι καθαρό, όπως το βρήκατε.

Ένα αυθεντικό κομμάτι της Λακωνίας

Το φαράγγι των Μύλων  δεν είναι απλώς ένας τόπος φυσικής ομορφιάς ή ένα ακόμη μονοπάτι ,  είναι ένα ζωντανό κομμάτι της λακωνικής παράδοσης και ένας προορισμός που συνδέει τον επισκέπτη με τη γη, την ιστορία και την απλότητα της ζωής.

Αν αναζητάτε έναν προορισμό που συνδυάζει φύση, ιστορία και γαλήνη, το φαράγγι των Μύλων είναι μια εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη.